Faire bouillir des feuilles de laurier : à quoi ça sert et pourquoi c’est recommandé

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13 août 20264 min de lecture 0 vuesPUBLIÉ À COTONOU
Feuilles de laurier
PHOTO © LE MEILLEUR QUOTIDIEN / ARCHIVES

Au fond d’un placard, un bocal de feuilles de laurier oublié peut vite se transformer en astuce de jardinage. Sur les réseaux, on lit partout qu’il suffirait de faire bouillir quelques feuilles pour obtenir un "engrais miracle" capable de reverdir les plantes et de chasser les petites bêtes pour zéro euro. L’idée séduit, surtout quand on a déjà investi dans les pots, le terreau et la lumière artificielle.

Dans la réalité, cette préparation est moins spectaculaire, mais tout de même intéressante quand on comprend ce qu’elle fait vraiment aux végétaux. Le laurier-sauce (Laurus nobilis) renferme des tanins, des flavonoïdes, des alcaloïdes et des huiles essentielles comme l’eugénol, le linalol ou le 1,8-cinéole, auxquels des travaux attribuent des effets antioxydants, antibactériens, antifongiques et répulsifs. Une partie de ces composés passe dans l’eau lors d’une infusion de laurier pour plantes. La différence entre faire bouillir et simplement infuser change déjà beaucoup de choses.

Faire bouillir ou infuser les feuilles de laurier pour les plantes

Pour un usage domestique, la méthode la plus douce consiste à chauffer un litre d’eau peu calcaire jusqu’au simple frémissement, puis à couper le feu. On ajoute alors 4 ou 5 feuilles sèches de laurier-sauce, on couvre et on laisse infuser 15 à 20 minutes, avant de laisser refroidir complètement et de filtrer. Ce procédé limite l’évaporation des huiles essentielles, tout en évitant d’extraire des quantités trop fortes de composés potentiellement irritants pour les tissus fragiles des plantes d’intérieur.

Certains guides de jardin mentionnent des versions plus "musclées" : eau bouillante versée sur les feuilles avec une infusion de trois heures, ou décoction portée franchement à ébullition avec environ 100 g de feuilles par litre, destinée à être pulvérisée sur des arbustes au jardin. Ce type d’extrait très concentré rapproche davantage le laurier d’un répulsif contre les pucerons qu’un simple arrosage de confort, mais il demande beaucoup de prudence, surtout sur les jeunes pousses et les feuillages fins.

Au fond d’un placard, un bocal de feuilles de laurier oublié peut vite se transformer en astuce de jardinage. Sur les réseaux, on lit partout qu’il suffirait de faire bouillir quelques feuilles pour obtenir un "engrais miracle" capable de reverdir les plantes et de chasser les petites bêtes pour zéro euro. L’idée séduit, surtout quand on a déjà investi dans les pots, le terreau et la lumière artificielle.

Dans la réalité, cette préparation est moins spectaculaire, mais tout de même intéressante quand on comprend ce qu’elle fait vraiment aux végétaux. Le laurier-sauce (Laurus nobilis) renferme des tanins, des flavonoïdes, des alcaloïdes et des huiles essentielles comme l’eugénol, le linalol ou le 1,8-cinéole, auxquels des travaux attribuent des effets antioxydants, antibactériens, antifongiques et répulsifs. Une partie de ces composés passe dans l’eau lors d’une infusion de laurier pour plantes. La différence entre faire bouillir et simplement infuser change déjà beaucoup de choses.

À quoi sert vraiment l’infusion de laurier pour les plantes

Grâce à ses tanins, flavonoïdes et huiles essentielles, l’eau de laurier agit avant tout comme une aide à l’hygiène du terreau et du feuillage. Sur une plante affaiblie par des pucerons, des aleurodes, des moucherons du terreau ou de petits champignons de surface, cette eau aromatique rend le milieu un peu moins favorable aux micro-organismes indésirables et à certains ravageurs. En arrosage léger au pied, elle accompagne la remise en forme d’un substrat fatigué ; en pulvérisation très fine, elle gêne les petites colonies installées sur les tiges et l’envers des feuilles.

Au fond d’un placard, un bocal de feuilles de laurier oublié peut vite se transformer en astuce de jardinage. Sur les réseaux, on lit partout qu’il suffirait de faire bouillir quelques feuilles pour obtenir un "engrais miracle" capable de reverdir les plantes et de chasser les petites bêtes pour zéro euro. L’idée séduit, surtout quand on a déjà investi dans les pots, le terreau et la lumière artificielle.

Dans la réalité, cette préparation est moins spectaculaire, mais tout de même intéressante quand on comprend ce qu’elle fait vraiment aux végétaux. Le laurier-sauce (Laurus nobilis) renferme des tanins, des flavonoïdes, des alcaloïdes et des huiles essentielles comme l’eugénol, le linalol ou le 1,8-cinéole, auxquels des travaux attribuent des effets antioxydants, antibactériens, antifongiques et répulsifs. Une partie de ces composés passe dans l’eau lors d’une infusion de laurier pour plantes. La différence entre faire bouillir et simplement infuser change déjà beaucoup de choses.

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